22 de Marzo: Día Mundial del Agua

La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1993 una resolución determinando el 22 de marzo de cada año como el Día Mundial del Agua, a celebrarse en conformidad con las recomendaciones de la Conferencia de la Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo contenidas en el Capítulo 18 (Recursos de Agua Dulce) de la Agenda 21. En
esa oportunidad se invitó a los diferentes Estados a consagrar este día, en el marco del contexto nacional, a la realización de actividades concretas como el fomento de la conciencia publica.

El agua es un bien escaso en el mundo, sólo alrededor del 3 % de toda el agua existente en el planeta es apto para el consumo humano. Los principales reservorios están en el continente latinoamericano.

Nitratos un peligro real para los lactantes

"Durante mucho tiempo se dijo que para reducir la presencia de los nitratos en el agua bastaba con hervirla. Pero esa medida, que puede ser útil para combatir otras causas de intoxicación, es contraproducente en este caso, ya que los nitratos no se evaporan y al hervir el agua sólo se logra concentrarlos", explicó a LA NACION el doctor Carlos Damin, profesor a cargo de la Primera Cátedra de Toxicología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires